Arrautza-makina produktu frijituen ekoizpen-prozesuan aurretratamendu-ekipoa da. Asko erabiltzen da frijitzeko etengabeko produkzio-lerroan eta konformazio-makinarekin, ogi-makinarekin edo frijitzeko makinarekin batera erabil daiteke. Prozesatutako produktuak arrautzezko depositutik pasatzen dira uhal garraiatzailearekin, produktuaren gainazala arrautzezko geruza batekin estalita egon dadin, eta frijitzeko zuzenean frijitzeko edo irin-makinara sar daitezke, frijituak babesteko. produktuak eta produktuaren kolorea eta zaporea areagotu.
Arrautza-makina produktuaren tamaina automatikoki automatikoki osatzeko ekipamendu guztiz automatikoa da. Bi motatako arrautza-makina daude, bata arrautza mehea egiteko eta bestea bater lodirakoa. Oreatze-makina batek produktua orean murgiltzen du zinta garraiatzailean zehar, produktua pasta edo tenpura-hauts geruza batez estalita egon dadin. Beste arrautza-makinak oreari itsatsi egiten dio produktuari pasta-gortinatik eta beheko arrautza-plakaren bidez, eta gehiegizko orea aire-labanatik igarotzean botatzen da.
1.Kargatzeko diseinu azkarra, garbitzeko erraza;
2.Itsatsi biskositatea ≤ 2000pa.s;
3.Pasta emateko ponpak zizaila txikia du pasta entregatzeko, entrega egonkorra eta itsatsi biskositateari kalte txikia;
4.Itsatsi ur-jauziaren altuera erregulagarria da, eta emaria erregulagarria da itsatsi-jauziaren osotasuna bermatzeko;
5.Erabilera anitzak, lehengai aplikagarriak, produktu aberatsak;
6.Erraz funtzionatzeko, higienikoa, segurua eta fidagarria;
7.Irina egiteko preduster machinee, apurra estaltzeko makina, konformazio makina, frijitzeko makina eta beste ekipamendu etengabeko ekoizpena gauzatzeko konektatu daiteke;
8.Makina osoa altzairu herdoilgaitzez eta elikagai-mailako beste material batzuekin egina dago, diseinu berriarekin, arrazoizko egiturarekin, errendimendu bikainarekin, higiene-arauekin bat etorriz, HACCP arauekin bat etorriz eta garbitzeko erraza;
9.Erabili presio handiko haizagailu bat gehiegizko minda kentzeko.
Haragia: koronelaren oilasko nuggets, oilasko nuggets, hanburgesa pattak, oilasko txuleta, haragi txuleta etab.
Uretako produktuak: arrain txuletak, arrain zaporeko hanburgesa pattak, etab.
Barazkiak: patata tarta, kalabaza tarta, veggie hanburgesa tarta, etab.
Haragi eta barazki konbinatuak: hainbat hanburgesa pattak