1. Zeparen urradura automatikoa, ingurumenaren babeserako onuragarria dena. Produktu honek olioaren lurruntze kopuru handia konpontzen du frijigailu tradizionalen gehiegi berotzeak eta lehortzeak eragindakoa.
2. Zepa automatikoki garbitzeak frijitzeko olioaren peroxidazio maila eraginkortasunez arintzen du eta azido-balioaren sorrera inhibitzen du, horrela frijitzeko olioaren bizitza erabilgarria luzatuz eta hondakinak murriztuz. Frijigailu tradizionalarekin alderatuta, frijigailuak % 50 baino gehiago aurrezten du olioa.
3. Olio-egitura osoak olio-kostua aurrezten du eta ura aldatzearen lan-karga murrizten du, eta hondakin itsaskorrak ez dituzten produktuetarako egokia da.
4. Ekipamenduaren gorputz nagusia altzairu herdoilgaitzezko kalitate handikoa da, elektrizitatea berogailu-energia gisa, deskarga automatikoa, tenperaturaren kontrol automatikoa eta irabiatze automatikoaren funtzioa aukerakoak dira.
Frijitutako produktuak uniformeak eta kolore bizikoak izan daitezela, produktuen arteko itsaspena saihestuz; iragazki funtzioa mantenduz, frijitzeko olioaren bizitza luzatu eta olio aldaketa zikloa luzatu.
5. Olio-teknologia osoa erabiliz, frijitutako produktuaren itxura garbia eta ederra da, kolore, usain eta zapore onarekin, eta horrek produktuaren kalitatea hobetzen du, segurua eta osasungarria da, eta onuragarria da pertsonentzat.
haien osasuna.
6. Elikagaiak prozesatzeko enpresa ertain eta txikientzat egokia, haragia, arraina, fruitu lehorrak, pasta, egokitzapenak eta abar frijitu ditzake.
7. Produktu desberdinen arabera, irabiatze automatikoa eta elikadura automatikoa hauta daitezke.
Frijitzeko makina bat erabiltzearen abantailak hauek dira:
Egokitzapena: Frijitzeko makinek produktuaren kalitate koherentea eman dezakete, giza akatsen probabilitatea murriztuz.
Eraginkortasuna: Frijitzeko makinek elikagai-produktu kopuru handia frijitu dezakete eskuzko frijitzeko metodo tradizionalak baino denbora laburragoan.
Segurtasuna: Frijitzeko makinek segurtasun-ezaugarriak dituzte, hala nola itzaltze automatikoa eta tenperatura-kontrolak, istripuak saihesteko.
Malgutasuna: Frijitzeko makinek elikagai produktu ugari frijitu ditzakete, mokadu txikietatik hasi eta oilasko zati handietaraino.
Kostu-eraginkorra: Frijitzeko makinak kostu-eraginkorra den irtenbidea izan daitezke elikagai-fabrikatzaileentzat eta jatetxeentzat, lan-kostuak murriztu eta produktibitatea handitu baitezakete.