Lurrun esterilizazioa AutoCLave Retort Sarings eta sintonizatzeko janaria Retort
Lurrun Erretorra esterilizatu aurretik agortu beharko litzateke, airea eraginkortasun termiko baxuko transmisio-euskarria delako. Ihesa nahikoa ez bada, isolatzaile geruza elikagaien inguruan eratuko da (aire poltsa), beraz, beroak ezin izan du janariaren erdialdera transferitu, "Leku hotza" erantsiko da aldi berean esterilizazio irregularitzailea sor dezakeenean.
Lurrun-erantzunak tenperatura banatzeko ere diseinatuta daude, etekin optimoak emateko. Lurrun saturatuen estandarrarekin gure enpresarengandik, hainbat ezaugarri daude. Lurrun Retort gure ingeniarien laguntza etengabea dago eskuragarri. Aukerako uholdeak edo bero-trukagailu hozteak ere eskuragarri daude.
Metalak erabil dezake: lata, aluminioa ahal da.
Porridge, marmelada, fruta esnea, arto esnea, intxaur esnea, kakahuete esnea eta abar.
Elikagaien produktuak esterilizatzeko eta kontserbatzeko lurrun erretiroa erabiltzearen abantailak hauek dira:
Esterilizazio uniformea: Lurruna esterilizazio metodo eraginkorra da eta ontziratutako janari produktuen arlo guztietan sar daiteke, esterilizazio uniformea bermatuz.
Kalitatearen kontserbazioa: Lurrun esterilizazioak elikagai-produktuen elikadura-balioa, zaporea eta ehundura mantentzen laguntzen du. Ez du kontserbatzailerik edo produktu kimikorik behar, janaria zaintzeko modu natural eta segurua bihurtuz.
Energia-eraginkortasuna: lurrun-erantzunak energia-eraginkorrak dira eta energia gutxiago behar dute esterilizazio metodo batzuekin alderatuta.
Aldakortasuna: Lurrun Erretiluak elikagai produktu ugari esterilizatzeko erabil daitezke, besteak beste, kontserbak eta barazkiak, zopak, saltsak, haragiak eta maskotak.
Kostu-eraginkorra: lurrun-erantzunak nahiko merkeak dira esterilizazio metodo batzuekin alderatuta, elikagaien fabrikatzaileentzako irtenbide errentagarria bihurtuz.
